Ịghọta Mocha Pots

Ka anyị mụta banyere arịa kọfị a ma ama nke ezinụlọ Ịtali ọ bụla ga-enwerịrị!

Ọ bụ Italian Alfonso Bialetti chepụtara ite mocha na 1933. A na-ejikarị ihe aluminom mee ite mocha ọdịnala. Ọ dị mfe ịkpụcha ma enwere ike were ọkụ mepere emepe kpoo ọkụ, mana enweghị ike iji igwe nri induction mee kọfị. Yabụ n'oge a, ọtụtụ ite mocha bụ igwe anaghị agba nchara.

Ụkpụrụ nke ịwepụ kọfị site na ite mocha dị nnọọ mfe, nke bụ iji nrụgide uzuoku na-emepụta na obere ite. Mgbe nrụgide uzuoku dị elu iji banye n'ime ntụ ntụ kọfị, ọ ga-agbanye mmiri ọkụ na ite elu. Kọfị a na-amịpụta na ite mocha nwere uto siri ike, ngwakọta nke acidity na obi ilu, ma nwee mmanụ.

Ya mere, nnukwu uru nke ite mocha bụ na ọ dị obere, dị mma ma dị mfe iji rụọ ọrụ. Ọbụna ụmụ nwanyị Ịtali nkịtị nwere ike ịmụta usoro ịme kọfị. Ma ọ dị mfe ịme kọfị na-esi ísì ụtọ na mmanụ ọla edo.

Ma ihe ndọghachi azụ ya pụtakwara ìhè nke ukwuu, ya bụ, njedebe dị elu nke ekpomeekpo kọfị nke ejiri ite mocha mee dị ala, nke na-apụtachaghị ìhè ma na-egbuke egbuke dị ka kọfị ejiri aka mee, ọ bụghịkwa ọgaranya ma dị nro dị ka igwe kọfị Italiantali. . Ya mere, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ dịghị ite mocha na ụlọ ahịa kọfị boutique. Mana dị ka arịa kọfị ezinụlọ, ọ bụ arịa dị 100.

Kedu ka esi eji ite mocha mee kọfị?

Ngwa a chọrọ gụnyere: ite mocha, stovu gas na stovu freema ma ọ bụ osi nri induction, agwa kọfị, agwa agwa, na mmiri.

1. Wunye mmiri dị ọcha n'ime ite ala nke mocha kettle, na ọkwa mmiri dị ihe dịka 0.5cm n'okpuru valve enyemaka nrụgide. Ọ bụrụ na ị naghị amasị ụtọ kọfị kọfị siri ike, ị nwere ike itinyekwu mmiri, ma ọ gaghị agafe akara nchekwa nke akara na kọfị kọfị. Ọ bụrụ na akpọghị ite kọfị ị zụrụ, cheta na ị gaghị agafe valve enyemaka nrụgide maka oke mmiri, ma ọ bụghị ya, enwere ike ịnwe ihe ize ndụ nchekwa na nnukwu mmerụ ahụ na ite kọfị n'onwe ya.

2. Ogo nke kọfị kọfị kwesịrị ịdị ntakịrị karịa nke kọfị Italiantali. Ị nwere ike na-ezo aka na nha nke ọdịiche dị na nzacha nke tankị ntụ ntụ iji hụ na ihe kọfị kọfị adịghị ada na ite ahụ. Jiri nwayọọ wụsa ntụ ntụ kọfị n'ime tankị ntụ ntụ, jiri nwayọọ kpatụ ka ọ na-ekesa ntụ ntụ kọfị. Jiri akwa na-eme ka elu nke ntụ ntụ kọfị dị n'ụdị obere ugwu. Ebumnuche nke ijuputa ntụ ntụ ntụ na ntụ ntụ bụ iji zere mmịpụta adịghị mma nke ekpomeekpo adịghị mma. N'ihi na dị ka njupụta nke kọfị ntụ ntụ na ntụ ntụ tank na-abịaru nso, ọ na-ezere omume nke n'elu mmịpụta ma ọ bụ ezughi oke mmịpụta nke ụfọdụ kọfị ntụ ntụ, na-eduga na-enweghị isi ekpomeekpo ma ọ bụ obi ilu.

3. Tinye ntụ ntụ n'ime ite dị ala, mee ka akụkụ elu na nke ala nke mocha ite ahụ sie ike, wee tinye ya na ọkụ ọkụ eletrik maka ikpo ọkụ ọkụ;

Mgbe ite mocha na-ekpo ọkụ ruo n'ókè ụfọdụ ma ite mocha na-ewepụta ụda "ụnwụ" pụtara ìhè, ọ na-egosi na agbachala kọfị. Tọọ stovu ọkụ eletrik ka ọ bụrụ obere okpomọkụ wee mepee mkpuchi nke ite ahụ.

5. Mgbe mmiri kọfị si na kettle dị ọkara, gbanyụọ ọkụ ọkụ eletrik. Okpomọkụ fọdụrụnụ na nrụgide nke ite mocha ga-agbanye mmiri kọfị nke fọdụrụ n'ime ite dị elu.

6. Mgbe a na-ewepụta mmiri kọfị kọfị n'elu ite ahụ, enwere ike ịwụsa ya n'ime iko ka ọ nụrụ ụtọ. Kọfị a na-amịpụta na ite mocha bara ụba nke ukwuu ma nwee ike wepụ Crema, na-eme ka ọ bụrụ espresso kacha nso na uto. Ị nwekwara ike ịgwakọta ya na shuga ma ọ bụ mmiri ara ehi kwesịrị ekwesị ka ị ṅụọ.