Ime otu iko kọfị dị mma n'ụlọ bụ ihe na-adọrọ mmasị nke ukwuu, mana ọ na-ewekwa oge na usoro ndị ọzọ dị mfe, dị ka iji mmiri na-ekpo ọkụ n'ụzọ ziri ezi, tụọ agwa kọfị, naegweri kọfị agwan'ebe ahụ.
Mgbe ịzụrụ kọfị kọfị, anyị kwesịrị ịgafe otu nzọụkwụ tupu ịme ihe, nke na-egweri kọfị kọfị. N'oge a na-egwe nri, mkpụrụ kọfị nwere ike ịmepụta ebe dị elu nke ọma, nke nwere ike ịhapụ ekpomeekpo kọfị n'oge ị na-esi nri.
Egweri ogo kọfị ntụ ntụ
N'ikwu okwu n'ozuzu, ogo nke ịcha kọfị nwere ike kewaa n'ime ụdị ndị a:
(1) Na-egweri nke ọma: Iri irighiri kọfị n'ala yiri shuga ọcha.
(2) Egweri etiti: irighiri irighiri nha dị ka ngwakọta shuga na shuga ọcha.
(3) Egweri nke ọma: Ala kọfị dị nso n'ụdị ntụ ntụ, dị ka ọkpụrụkpụ ya na shuga ntụ ntụ.
Ụfọdụ ndị mmadụ na-ekekwa ogo nke egweri gaa n'ụdị zuru ezu karị, dị ka "ọkara" kewara n'ime "ọkara na nke siri ike" na "ọkara ruo nke ọma". Ma ụzọ ndị bụ́ isi ka na-abụ egweri ihe na-adịghị mma, egweri ihe na-adịchaghị mma, na egweri nke ọma.
Ngwongwo na-eme ka kọfị dị mma maka ọkwa dị iche iche nke egweri
A na-ekpebikarị ogo nke egweri site na usoro ịme ihe. Ihe mmepụta chọrọ maka ụdị kọfị dị iche iche dị iche iche. Ọ bụrụ na oge ime ihe dị mkpụmkpụ, ntụ ntụ ga-adị mma karị. Ihe dị mma achọrọ nke ntụ ntụ kọfị dịgasị iche dabere na ngwá ọrụ ịme ihe eji eme ihe.
Egweri siri ike na-adabara kọfị kọfị French, ebe ite akwụkwọ akụkọ French na-eji usoro a kapịrị ọnụ, ịsa na nzacha, na-ekwe ka mmanụ na ihe na-esi ísì ụtọ gafere na nzacha.
Egweri etiti kwesịrị ekwesị maka kọfị ejiri aka mee yana kọfị siphon. N'ihi na oge mmịpụta nke ite siphon bụ ihe dị ka nkeji 1, ma ọ bụrụ na ntụ ntụ kọfị dị oke mma, ọ bụghị naanị na a ga-ewepụ ya, kamakwa ọ ga-eme ka mmiri mmiri kọfị mechie eriri n'oge reflux; Ọ bụrụ na ntụ ntụ kọfị dị oke oke, ọ ga-eme ka ihe ndị na-esi ísì ụtọ nọgide na-ezo n'ime ihe ndị ahụ na-enweghị ike ịhapụ ísì ụtọ, ya mere ntụ ntụ ntụ ntụ ntụ ntụ kachasị mma.
Egweri ọma dị mma maka espresso Italian. N'ime usoro mmịpụta nke igwe Ịtali, ntụ ntụ kọfị kwesịrị iguzogide nrụgide dị elu na okpomọkụ dị elu, ya mere ọ chọrọ ezigbo ntụ ntụ, na ntụ ntụ nwere ike wepụ ya mgbe ọ gbasasịrị. N'otu aka ahụ, ntụ ọka kọfị nke ọma dịkwa mma maka kọfị Türkiye omenala.
Ihe ndị na-emetụta ogo nke kọfị kọfị
1. Mpaghara kọntaktị ntụ ntụ kọfị
Mmetụta nke igwe ọka na-ejikọta ya na usoro anụ ahụ dị ntakịrị nke na-eme n'oge usoro nhazi.
Mgbe mmiri na-anwa iwepụta ụtọ ndị ahụ site na irighiri kọfị nke ọ bụla wee wụsa ha n'ime iko gị, ọ nweghị ike ibuga ha n'ụzọ anwansi n'etiti etiti kọfị. Ọ ga-amalite site na mpụga kọfị kọfị wee buru ụzọ kpochapụ kọfị siri ike.
Na-eche na ị nwere granule kọfị, wee belata ya na ọkara. Ọnụ ego kọfị ị hapụrụ bụ otu, ma ugbu a, ebe dị n'elu dị n'ime akụkụ ahụ dị ukwuu, mmiri nwere ike ịbanye ozugbo. Iberibe ndị ọzọ ị na-ekesa kọfị kọfị n'ime ya, a ga-ekpughekwu ebe dị elu (ebe mkpokọta kọfị na-anọgide na-adịgide adịgide).
Ya mere, n'ime usoro ọ bụla a na-esi esi esi nri, a na-amịpụta ebe kọfị kacha mma ngwa ngwa, ebe a na-amịpụta kọfị kọfị dị nro.
2. Kọfị egweri eguzogide
Ọ bụrụ na ị wepụ kọfị abụọ nke kọfị, ma otu n'ime ha dị mma karịa nke ọzọ, nhazi nke ihe ndị a kọfị kọfị ga-adị iche.
Ka e were ya na i mejuo otu tube ule na nkume na nke ọzọ na ájá. Ọ bụrụ na ị na-agbalị ịkwanye mmiri n'ime nkume, mmiri ahụ ga-agba ọsọ ngwa ngwa n'ihi na a ga-enwe nnukwu oghere n'etiti nkume mgbe niile; Otú ọ dị, ọdịiche dị n'etiti akụkụ ájá dị ntakịrị, na mmiri na-asọba na-achọkwu oge. Otu ihe ahụ nwere ike ime mgbe ị na-awụsa ma ọ bụ karịsịa gbanwee nha nha na espresso. Ọ bụrụ n'ala nke ọma, ọ bụghị naanị na ọ ga-enyekwu arụmọrụ mmịpụta, kamakwa ọ na-ebelata ọnụego eruba ma na-abawanye oge ngụkọta (nke ga-abawanye arụmọrụ mmịpụta)
N'ịbelata pasent nke ihe na-acha aja aja na-esi na kọfị kọfị dị na iko ahụ, ka acidity nke kọfị na-esiwanye ike. Ka pasentị dị elu, ka ọ na-enwekwu ilu. Ya mere, ọ bụrụ na uto ị na-awụpụ dị oke ilu, ị nwere ike ịgbakwunye ntakịrị rougher ma megharịa usoro ndị ọzọ niile, nke ga-enyere aka. Ọ bụrụ na kọfị French gị nwere uto na-atọ ụtọ ma na-enweghị ọtụtụ ụtọ, wee gwepịa ya n'ime obere iberibe maka ekpomeekpo ziri ezi.
Ụdị kọfị ọ bụla dị iche iche, ya mere ịhazigharị nha nha nha nha nha bụ nzọụkwụ dị oke mkpa.
Oge nzipu: Nov-05-2024